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主题 : 【吃喝报告4】吃在广深，从深圳吃到广州
馋妞

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楼主   发表于: 2011-04-08 19:50:44
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[活动/其他] 【吃喝报告4】吃在广深，从深圳吃到广州
[ 2445人阅读 53人回复 ]

本帖被 小盐巴 设置为精华(2011-04-09)
先说深圳吧，开始肯定说我最最喜欢的虾粥，也算是广东特色了
味道鲜带甜，虾很新鲜，全都是弯着的。粥里还有些榨菜、生姜之类，香。捞起一勺，看上去都是虾。2个人一锅足够饱，还有小菜送的。



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馋妞

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只看该作者   沙发   发表于: 2011-04-08 19:51:05
继续，深圳做得比较有规模的一家烧烤，木屋烧烤
桌子神马都是木头

这个。。。其实味道还是不错的
韭菜
扇贝
生蚝，按个卖的
羊骨棒，这一个顶了一盘生蚝的价，辣，有嚼头
香菇，肉很厚的
最喜欢这个了，主要是原料好，水果玉米


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馋妞

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只看该作者   板凳   发表于: 2011-04-08 19:51:14
GO  ON
深圳的棒子菜，只是不知道吃什么，就选了这家，味道灰常一般就是
餐具也不知道是不锈钢还是铁，不过有点点棒子的感脚
店内是这样滴
送的小菜，这几个味道还不错的，尤其是那个萝卜丝
在哪家给的都是大麦茶，喜欢喝
泡菜炒饭？？我不知道叫啥，味道一般
我点的石锅拌饭，郁闷的是没有人帮忙拌，拌了差不多才发现酱没倒进去，又重来。。
这个味道很好
这道我是冲着芝士点的，边上全是芝士


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[ 此帖被馋妞在2011-04-08 20:06重新编辑 ]
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馋妞

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只看该作者   地板   发表于: 2011-04-08 19:51:24
接下来是猪肚鸡了，这家店在蛇口，可能比较远，有时候人都不是很多。
那天准备去蛇口坐船到珠海，结果下雨，就被人忽悠去吃了这个
先煲着，有猪肚有鸡，叫的是胡椒的，便宜些，还有加那个虫草花的，那个贵些
酱碟，味调得挺好的
煮开锅了，口水
一层鸡油飘浮在上面，不要捞油吃就好了
吃猪肚鸡呢，先要喝一碗汤，浓汁浓味，很鲜美
然后吃猪肚，捞出可以放油碟里

这个和火锅差不多，喝完汤可以再加些煮别的东西，但是就不再喝汤了，而且先煮荦，再煮素
这个鱼皮饺
有点腻，有点脆，吃多了我是吃不下的
白菜




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馋妞

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只看该作者   4楼  发表于: 2011-04-08 19:51:33
二郎田鸡和某家店。二郎田鸡就是吃青蛙了，不过我感觉像是牛蛙，不是青蛙，因为个头大。。。
二郎田鸡没有细拍，东西全放进去了才想到补一张，没有点全辣锅，点的三鲜，中辣，如果吃大辣，那吃完一定要喝一杯凉茶。。。





本来打算去湖贝路吃海鲜，结果猪头带错路，只好将就一下进了一家，来，店名曝下光


蟹皇燕麦神马神马的，没有蟹黄味，有燕麦
这个不知道是什么，有点像鱼丸，又有点像上面说的鱼皮饺那样的
素菜，还算可以，不老。。
  
一盘盐焗贝壳类，味道还行，但是有一点很牛逼，每个壳上都有肉，没有空壳，盘子里也没有多余的。。。
淮山汤。。味道可以


深圳篇结束，下面进入广州篇

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馋妞

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只看该作者   5楼  发表于: 2011-04-08 19:51:43
其实广州没吃什么，也就是路过广州，去了趟百万葵园。本来想去完葵园去十九涌吃海鲜的，但是我们还是没胆。。。。这素为虾米捏？

因为十九涌主要是海鲜交易市场，自己去市场买，然后边上就有酒楼，可以帮你加工这些海鲜，按人头算，平时10块一个，休假日15一个，不管你买多少，只能是海鲜。

粗略听了下价，基围虾是15，蛏子王也是15，问到一种卖家说是大麻虾，个头确实很大，要60。俺们不会广东话怕被宰，而且4-6月份是禁渔期，也不知道价格是不是呈上升趋势。。。唉，反正犹犹豫豫是吃不到东西的，悲催的我们只能回头走了，我就上张19涌的街道图吧，有点港片里面某个岛的感脚


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英雄九戒

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只看该作者   6楼  发表于: 2011-04-08 19:54:28
    
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馋妞

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只看该作者   7楼  发表于: 2011-04-08 20:45:47
呃呃。。。
少占一楼
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馋妞

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只看该作者   8楼  发表于: 2011-04-08 20:52:35
第二天从酒店回到新垦坐车回广州，午饭就在新垦解决了。

随便选了一家在汽车站边上的小店，点了几个菜。

韭菜炒蛋，这个盐没化开，有的咸死。。

花生猪手煲。。。味道不错的，就是不明白为什么猪皮很粗糙很硬，而且有点黑。我们这边完全不是这样子的啊

大爱的椒盐虾，连壳都不用剥了，就把头尾去掉吃了，这一盘虾是我一个人吃掉的啊。。


欧了。END了。标题是不是起得大了点。。。哈哈，标题党，标题党
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馋妞

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只看该作者   9楼  发表于: 2011-04-08 20:53:58
看看版主给我金币不
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